品牌真空預冷機 急速冷卻降溫,食品安全衛生
品牌真空預冷機是在廣泛吸收國外同類(lèi)產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗的基礎上,結合國情自行研制開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。真空預冷機整體設計方案先進(jìn),配套合理、經(jīng)濟,設備運行可靠,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化程度高、能耗低,是高溫熟食品生產(chǎn)中理想的配套設備。
面包經(jīng)烘烤時(shí)一系列反應作用,面團慢慢一步一步的變成面包,烤爐所給予的熱、溫度、烘烤時(shí)間、冷卻等皆會(huì )影響的面包品質(zhì),面團在烘烤時(shí)的物理及化學(xué)變化到目前為止沒(méi)未完全明白,但經(jīng)科學(xué)家的不斷研究發(fā)掘已大有進(jìn)展。品牌真空預冷機是在廣泛吸收國外同類(lèi)產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗的基礎上,結合國情自行研制開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設計方案先進(jìn),配套合理、經(jīng)濟,設備運行可靠,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化程度高、能耗低,是面包生產(chǎn)中理想的配套設備。公司享有保護權。
品牌真空預冷機跟我們大家的生活其實(shí)是息息相關(guān)的。關(guān)乎到我們的味覺(jué)和身體健康。大家都知曉,熟食制品生產(chǎn)出來(lái)后需要冷卻儲存,這個(gè)時(shí)候就需要用到耐用型真空冷卻機。剛剛生產(chǎn)的熟食制品,經(jīng)過(guò)低溫冷處理以后,可以更加新鮮的保留。青島熟食真空冷卻機,可以減少細菌生長(cháng),從而讓食物放緩腐敗的速度。真空預冷機是一款科技化、現代化的產(chǎn)品,解決了食物冷卻的又一難題。
品牌真空預冷機裝置的主體部件真空預冷裝置基本構成:真空處理室、真空系統、制冷系統及控制系統四大部分組成。內側材質(zhì)根據冷卻物品性質(zhì)決定,304不銹鋼制成;外側由高強度矩形鋼管和槽鋼焊接并噴涂高強度防銹材料。真空系統即抽氣系統,由真空泵和管路組成,現場(chǎng)連接電源和管道后,通過(guò)PLC程序控制系統實(shí)現全自動(dòng)化控制。制冷系統包括匹配的半封閉螺桿壓縮機或活塞壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器以及氣分、油分、儲液器和制冷管路等。
真空冷卻機供應商優(yōu)勢如下:
1、冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。
2、鹵制品真空預冷機冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實(shí)現從內到外均勻降溫。
3、鹵制品真空冷卻機干凈衛生:真空壞境下,可殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。
4、鹵制品熟食真空冷卻機不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
5、鹵制品熟食品真空冷卻機保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長(cháng)貨架期。