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        鮮食自動(dòng)醬鹵冷卻線(xiàn)

        一、產(chǎn)品用途

        鮮食自動(dòng)醬鹵冷卻線(xiàn),用于大批量食材的自動(dòng)化煮制、鹵制、冷卻,實(shí)現無(wú)人化醬鹵冷卻車(chē)間,一鍵設置煮制、鹵制、冷卻工藝,全封閉,模塊化無(wú)人操作系統,配備照明裝置、空氣凈化裝置、自動(dòng)殺菌裝置、監控裝置,四大輔助系統打造鮮食自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間。

        二、我們的優(yōu)勢

        1.無(wú)人自動(dòng)

        鮮食醬鹵鍋通過(guò)智能測壓系統保持鍋內壓力達到設定值,使大批量食材穩定、充分的完成醬鹵。鮮食冷卻機是在真空冷卻的基礎上,強化了高防護使鮮食設備更加有效控菌,智能生產(chǎn)穩定安全,移送線(xiàn)數據操控無(wú)需投入大量人工參與,省時(shí)省力打造自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間。

        2.安全衛生

        醬鹵鍋316L內膽,吊架投放,移送線(xiàn)衛生等級高、冷卻機防護等級IP69K,整機采用醫藥標準加工設計,管路采用無(wú)縫焊接技術(shù),無(wú)衛生死角,避免微生物超標。符合歐盟衛生等級IP69K標準。安裝安全泄壓裝置無(wú)需特種設備從業(yè)資格證,使用簡(jiǎn)單安全。

        3.運行穩定

        醬鹵鍋、移送線(xiàn)、冷卻機配件均采用一線(xiàn)國際品牌,防潮、防水、耐腐蝕、質(zhì)量有保障。

        4.環(huán)境友好

        醬鹵鍋整機可直接進(jìn)行滅菌水洗,底部四角弧形設計,清洗方便,移送機過(guò)流部件輕松拆洗,細菌無(wú)處滋生,對生產(chǎn)環(huán)境沒(méi)污染,衛生標準符合歐盟現行標準。

        5.低耗高產(chǎn)

        醬鹵鍋方形設計提高容積,換熱器和底部同時(shí)加熱效率高,智能恒溫系統,減少能耗損失。

        6.量身定制

        車(chē)間鍋體數量和尺寸可根據客戶(hù)需求進(jìn)行設計,為客戶(hù)量身定制,為您謀求生產(chǎn)利益最大化!

        三、應用領(lǐng)域

        為醬鹵大批量豬肉、牛肉、鴨貨、毛豆、豆制品等食材提供專(zhuān)業(yè)的解決方案。

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      5. 客戶(hù)服務(wù)熱線(xiàn)
        huansu@huansu.com.cn
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